让每个镜头,都记录精彩《是面包，是空气，是奇迹啊》 ，一看题目，很多网友就会问：“这是个美食节目吗？或是环保综艺节目？”其实，都不是，它是一部涵盖综艺、旅游与纪录片于一身的综艺节目，节目的主旨在于：激发对旅行游玩的重新认识，引领观众感同身受，开阔眼界的同时重新认识自己，重新理解旅行的目的和人生的意义。
《是面包，是空气，是奇迹啊》每一期是由夏雨（演员）、陈粒（音乐人）、西川（诗人）三位嘉宾到不同的地方触摸真实的日本、解决自己的困惑、探寻自己的答案。第一季将日本作为旅游目的地，选题囊括文化现象和生活方式，从吃、喝、建筑、设计、二次元、职业、情绪、自由行八个角度切入，用理性的多角度客观看待世界。
“我对"喝"没什么太多的理解，就是少喝甜的，多喝白开水”，网友“路明风萧萧”言道。当观众看到《是面包，是空气，是奇迹啊》中的第五话《"喝"的好奇》，才发现“喝中自有黄金屋"。在日常生活中，我们想喝的东西不胜枚举，至于为什么想喝呢？答案很简单，就是因为渴了、热了、上瘾了。但在这部片子中，呈现了为何想喝咖啡、茶和酒呢？因为"想"。
在中国古代时期，古人品茶到底是什么样子，品茶的境界到底要到什么程度，多数时候，观众都是从国产一些纪录片中得到答案，品茶境界意味深长、高不可攀。可是，在《是面包，是空气，是奇迹啊》里，你会发现，日本传承中国的茶文化是清新且简单，没有繁文缛节。节目中，西川蜷缩在又矮又窄的茶室里，被问及会不会爱上喝抹茶，西川回答：“不会！”简单回答，朴实无华，懂得茶之高雅，不见得会品茶，会品茶不见得懂生活就是这个道理！
其实，在四百多年前，一个叫千利休的茶人，不仅在宋代茶理的基础上，简化融合开创了日本茶道，他的极简审美对乔布斯、无印良品等人造成了深远的影响，虽然，千利休不是茶道文化的创始人，但是，他把茶文化引入日本，再加上日本多年来精心传承，从节目中就能看出，日本人对于茶，不光是享受，更多了尊重。
品茶如此，酒文化亦是如此。酒，孩童喝来辣丝丝，大人喝来美滋滋，最终是为了一天的辛苦找一个放松的借口而已。小酌怡情，畅饮欢愉，酒道始终是让人放松精神，回归自我。反观，现今的酒，只是娱乐消遣的工具，带给人们生活无限的烦恼，人们耳熟能详的便是酒后闹事进局子、饮酒过量进急诊，酒道已经变成“酒倒”。
对于一直跟着《是面包，是空气，是奇迹啊》这档旅行综艺纪录片看下来的观众，不只是收获科普知识这么简单，更多的从节目中体会精神层面的感悟，你与现实生活究竟有多远，还是已经身在其中却找不到正确的方向呢？请沉下心来，过一段有反思有总结的时光，虚度光阴不如砥砺前行。